総合食肉卸 株式会社小田島商店

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ラーメン商材

Ramen product material

豚系

  • 背ガラ
  • ゲンコツ
  • 豚皮
  • 頭骨
  • 豚足
  • 背脂(A脂、B脂)

その他

  • 背ガラ
  • ゲンコツ
  • 豚頭骨
  • 豚足

鳥系

  • 大山どりガラ
  • あべどりガラ
  • 地養鳥ガラ
  • 親鳥(廃鶏)
  • 鳥脂(チーユ)
  • 親脂
  • 胴ガラ
  • モミジ
  • 首ガラ
  • グリ

その他

  • 鳥首ガラ
  • モミジ
  • グリ

牛系

  • 牛ゲンコツ
  • 牛バラ骨
  • 仔牛ゲンコツ

その他

その他

  • ガラパック

ネット入りチャーシュー

  • 各部位
  • 豚バラチャーシュネット
  • 豚肩ロースネット

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